Horticultura herbácea especial
Esta quinta edición aborda y desarrolla, desde una óptica científica avanzada, lo que debe ser un trata do completo de horticultura olerícola especial a unnivel superior, siendo de especial interés para estudiosos y profesionales de la horticultura.
Indice:Hortalizas aprovechables por sus raíces y/otubérculos de desarrollo más o menos subterráneo; Hortalizas aprovechables por sus bulbos; Hortalizas aprovechables principalmente por sus tallos; Hortalizas aprovechables por sus frutos; Hongos cultivados.